馃張 Kurczak Z Kurkami W 艢mietanie
Takie szybkie i smaczne obiady lubi臋 najbardziej. To prawdziwa uczta dla podniebienia dzi臋ki prze艂amaniu smak贸w w znakomitym sosie 艣mietanowo musztardowym. Do sosu mo偶esz u偶y膰 s艂odkiej 艣mietanki 30 - 36 % lub zwyk艂ej 12 - 18%. Mi臋sko kurczaka jest soczyste, aromatyczne i mi臋kkie.
PIER艢 KURCZAKA W 艢MIETANIE - przepis: Cebule obieram, kroj臋 w talarki i podsma偶am na patelni, przek艂adam do garnka. Piersi myj臋, osuszam, kroj臋 w poprzek na 4 cz臋艣ci, zale偶y mi aby powsta艂y cienkie kotleciki, delikatnie je rozgniatam, sol臋 i posypuj臋 pieprzem.
Poziom trudno艣ci: 艂atwy Kurczak w 艣mietanie to doskona艂a propozycja na smaczne danie obiadowe dla ca艂ej rodziny. Koniecznie wypr贸buj nasz prosty przepis na pysznego kurczaka w sosie 艣mietanowym. Sk艂adniki dla 4 porcji Piersi kurczaka bez sk贸ry 750 g Czosnek 10 g 2 z膮bki Olej rzepakowy 30 ml 3 艂y偶ki Bulion warzywny 150 ml 艢mietanka kremowa 30% 200 g
Kawa艂ki kurczaka dopraw sol膮 i pieprzem. Kurki przebierz, wyp艂ucz dok艂adnie po zimn膮, bie偶膮c膮 wod膮, by pozby膰 si臋 piasku. Ods膮cz na cedzaku. Du偶e kurki pokr贸j na mniejsze kawa艂ki, ma艂e pozostaw w ca艂o艣ci. Obran膮 cebul臋 pokr贸j na drobn膮 kostk臋.
KURKI W 艢MIETANIE KURKI W 艢MIETANIE - sk艂adniki: 500 g kurek (ja mia艂am ponad kilogram) 2-3 cebule; 250 ml t艂ustej 艣mietany lub 艣mietany kokosowej (u mnie w艂a艣nie kokosowa) 1 艂y偶eczka kolorowego pieprzu grubo zmielonego; p臋czek koperku; 2 艂y偶ki mas艂a lub mas艂a ro艣linnego albo oleju; s贸l do smaku; KURKI W 艢MIETANIE
Kurczak w sosie 艣mietanowym to prosta potrawa z piersi kurczaka. Ca艂o艣膰 pachnie nie tylko koperkiem, ale te偶 czosnkiem, oregano i estragonem. Pier艣 z kurczaka w sosie 艣mietanowo-zio艂owym jest tak smaczna, 偶e polecamy przygotowa膰 od razu podw贸jn膮 porcj臋.
Przepis i spos贸b przygotowania na: Kurczak w 艣mietanie zapiekany. Filety lekko rozbijamy, nacieramy pieprzem i sol膮, rumienimy na 2 艂y偶kach mas艂a. Naczynie 偶aroodporne smarujmey reszt膮 mas艂膮, przek艂adamy do niego zrumienione filety, dodajemy pokrojone w kawa艂ki pieczarki, solimy, dodajemy pieprzu do smaku i zalewamy 艣mietan膮.
Przygotowanie Pier艣 z kurczaka kroimy w poprzek w 1 cm talarki, doprawiamy sol膮 i pieprzem, obsma偶amy z ka偶dej strony na rumiano. Dodajemy drobno pokrojon膮 cebul臋, sma偶ymy tak d艂ugo, a偶 cebula si臋 zeszkli. Dodajemy oczyszczone kurki, dodajemy odrobin臋 wody i przykrywamy patelnie pokrywk膮, dusimy przez 5 minut.
Sk艂adniki na kurczaka z kurkami w sosie 艣mietanowym: 0,5 kg podudzi z kurczaka (mog膮 te偶 by膰 udka lub 膰wiartki) 200 g kurek; 200 ml 艣mietany 30%; 200 ml bulionu (da艂am z kurczaka) cebula; 3 z膮bki czosnku; s贸l, pieprz, papryka ostra (lub 艂agodna) Przygotowanie
OUi0wt7.
kurczak z kurkami w 艣mietanie